Et Årti at Fejre
Der er visse milepæle, der føles særlig betydningsfulde. Ti år er ungt og alligevel længe nok til, at noget kan slå rødder og finde sin form. For at fejre det rejste vi til Champagne, omgivet af vinmarkernes bløde stilhed og gamle kældre — og markerede årene ikke i tal, men i øjeblikke — i arbejdet, i relationerne, i omsorgen — i den langsomme, bevidste udfoldelse af noget, der varer ved.
Tiden går, som den ofte gør, når man er fordybet i noget – øjeblikkene glider lydløst ind i hinanden. Det er først, når man stopper op og ser tilbage, at man forstår, hvor meget der er forandret, og hvor langt man er kommet.
New Works begyndte med en idé – grundlagt i 2015 af Nikolaj og Knut – og nu, ti år senere, er det vokset til noget solidt. Et team, der har fundet sin rytme. Et brand, vi er stolte af. Og for at markere rejsen, er vi nu samlet i Champagne for at fejre.
Landskabet er ubestrideligt smukt, en baggrund for de stunder, hvor vi tager os tid til at reflektere. Mellem serveringerne løfter vi glassene – skåler for det, vi har bygget, og det, der venter forude. Samtalen bevæger sig mellem fortid og fremtid, mellem arbejdet og de mellemliggende øjeblikke. Og vi bliver mindet om: de bedste ting tager tid.
Der er noget passende i at fejre vores ti-års jubilæum netop her – i en region, der er bygget op omkring et håndværk, som i sig selv er et billede på tålmodighed, omhu og – naturligvis – fejring. Vinhusene står som stille vidnesbyrd om denne langsomme, bevidste skabelsesproces – nogle af dem har eksisteret i generationer.
Landskabet er ubestrideligt smukt, en baggrund for de stunder, hvor vi tager os tid til at reflektere. Mellem serveringerne løfter vi glassene – skåler for det, vi har bygget, og det, der venter forude. Samtalen bevæger sig mellem fortid og fremtid, mellem arbejdet og de mellemliggende øjeblikke. Og vi bliver mindet om: de bedste ting tager tid.
Der er noget passende i at fejre vores ti-års jubilæum netop her – i en region, der er bygget op omkring et håndværk, som i sig selv er et billede på tålmodighed, omhu og – naturligvis – fejring. Vinhusene står som stille vidnesbyrd om denne langsomme, bevidste skabelsesproces – nogle af dem har eksisteret i generationer.
Vi anbefaler
Noter om Livet Under Åben Himmel
Hvert år gentager rytmen sig. Et sted mellem april og maj begynder verden gradvist at forandre sig — den åbner sig. Lyset hænger længere i luften, temperaturen stiger, og langsomt begynder vi at søge udenfor — mod stilheden i de tidlige morgener, mod samværet, der trækker ud til skumringen, og mod de små ritualer, der kendetegner årstiden.
